Салат из цветной капусты с чесноком

Салат из цветной капусты с чесноком

На этом портале, я уже публиковал рецепт салата с цветной капустой. Но, там был обычный салат, но если добавить к нему чеснок, то он будете еще вкуснее. Итак.

Ингредиенты для салата:

Один кочан цветной капусты, ст. ложка горчицы, 3 зубчика чеснока, ст. ложка винного уксуса, перец, соль и петрушка по вкусу.

Приготовление:

Цветную капусту разделяем на соцветия. Воду наливаем в кастрюлю, кладем соль по вкусу и ставим на плиту. Как только закипит, кладем соцветия капусты и варим их 10 минут. Чеснок очищаем от шелухи, и пропускаем через чеснокодавилку. Петрушку измельчаем.

В салатницу кладем капусту, добавляем чеснок, горчицу, соль, перец, вливаем винный уксус, тщательно перемешиваем и оставляем на 6 часов в холодильнике. Потом раскладываем в тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита.

На заметку. Вы хотите узнать все о коттеджном городоке Свитанок, тогда рекомендую прочитать интересные статьи на сайте kotags.com.


 
Все для садовода