Салат из картофеля и зеленым горошком

Салат из картофеля и зеленым горошком

Сегодня я хочу написать, простой в приготовлении рецепт салата из свежего картофеля с добавлением зеленого горошка. Для готовки, можно использовать консервированный горошек из банки или свежий, предварительно отваренный в подсоленной воде. Итак.

Ингредиенты для салата:

6 картофелины, банка консервированного горошка, 2 яблока, 3 яйца, 100 г сметаны, сахар, соль и один маринованный перец.

Приготовление:

Яйца отвариваем в воде, охлаждаем и режем соломкой. Картофель промываем, отвариваем и пока он теплый, режем на кубики. Яблоки тщательно промываем в воде, и натираем на крупной терке. Перец режем кубиками.

В салатницу кладем измельченные ингредиенты, посыпаем сахаром с солью, заливаем сметаной и перемешиваем. Пока салат теплый, выкладываем в небольшие тарелочки и подаем к столу, предварительно украсив зеленью. Приятного аппетита.

Кстати, если вы хотите выбрать отдых в Анапе, то можете воспользоваться сайтом туристической компании privet-yug.ru. Выбрав нужный отель, вы можете забронировать номер, используя данный сайт.


 
Все для садовода