Как правильно хранить чеснок?

Как правильно хранить чеснок?

Чеснок – это панацея, созданная природой для борьбы против болезнетворных вирусов и бактерий. В зимний период это незаменимый источник питательных веществ, микроэлементов и, самое главное, фитонцидов – природных антибиотиков.

Для того, чтобы сохранить весь комплекс его полезных веществ, необходимы специальные температурные условия. Если хранить его дома, на балконе или в холодильнике, то он часто пересыхает, и в разгар эпидемии гриппа мы остаемся без защиты.

Существует эффективный и надежный способ холодного консервирования чеснока. Этот метод позволяет сохранить все его полезные биологические свойства. Необходимо головку чеснока разделить на зубки, очистить их от шелухи, засыпать в чистую стеклянную посуду и залить все рафинированным подсолнечным или оливковым маслом. Плотно закрываем емкость и ставим в холодильник.

Вы удивитесь, но так можно хранить чеснок несколько лет. Растительное масло защищает чеснок от высыхания. В процессе хранения масло ароматизируется, и Вы сможете использовать его как добавку к салатам и мясным блюдам. Возьмите этот способ на вооружение, и защитите себя и свою семью от весеннего наступления гриппа!

Кстати, если вы занимаетесь цветоводством, то вы должны знать, как ухаживать за денежным деревом - http://www.keepflowers.ru/crassula/ . Также должны научится правильно сажать растения, и пересаживать в нужное время года. Вот и все, что хотел написать в этой статье.


 
Все для садовода